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TRES ARROCES – TRES TECNICAS

TRES ARROCES – TRES TECNICAS

Tres arroces-Tres técnicas. Un curso en el que aprenderemos a elaborar en tiempo real caldos sencillos, optimizando ingredientes para conseguir un gran sabor para nuestros arroces. Distinguir entre los diferentes tipos de arroz para poder cocinarlos con éxito. Elaboraremos un arroz seco, un arroz cremoso y un arroz caldoso. Paella de labriego 1880, risotto fungi porcino y arroz caldoso de…

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VI EDICION 100% COCINA INTENSIVO PROFESIONAL

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100% Cocina Curso Intensivo profesional. Iniciamos la VI Edicion el 18 de Septiembre. Formación intensiva, especializada y especifica en cocina con el objetivo de formar profesionales cualificados. Plazas limitadas: 12 Alumnos por curso. Dirigido a alumnos con o sin experiencia profesional. Una formación rigurosa y pormenorizada para iniciarse en el mundo de la cocina y la restauración, perfeccionar conocimientos o…

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VI EDICION 100% COCINA INTENSIVO PROFESIONAL

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TONY BOTELLA EN CHEFSWORKING

El próximo día 20 a partir de las 9:30 a.m. tendremos la oportunidad de impartir un nuevo curso de cocina al vacío profesional. De la mano de Urbiola Formación, empresa especializada en la formación de calidad a todos los niveles, llega a chefsworking Tony Botella. Durante toda la jornada disfrutaremos de la mano de uno de los mejores especialistas de…

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