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PASTA FRESCA Y SALSAS ITALIANAS

PASTA FRESCA Y SALSAS ITALIANAS

Pasta fresca y salsas italianas. Uno de nuestros cursos mas exitosos en el que aprenderemos a elaborar la pasta con la mejor harina italiana “00¨. Elaboramos la  pasta  mas sencilla y la mas compleja con su relleno. Ademas tres salsa clásicas italianas para acompañar cada receta. El horario como de costumbre será de 10:00 a.m. a 13:00 p.m. Precio: 45…

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VI EDICION 100% COCINA INTENSIVO PROFESIONAL

VI EDICION 100% COCINA INTENSIVO PROFESIONAL

100% Cocina Curso Intensivo profesional. Iniciamos la VI Edicion el 18 de Septiembre. Formación intensiva, especializada y especifica en cocina con el objetivo de formar profesionales cualificados. Plazas limitadas: 12 Alumnos por curso. Dirigido a alumnos con o sin experiencia profesional. Una formación rigurosa y pormenorizada para iniciarse en el mundo de la cocina y la restauración, perfeccionar conocimientos o…

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VI EDICION 100% COCINA INTENSIVO PROFESIONAL

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Xabier Gutierrez en chefsworking.

Este miércoles hemos tenido la fortuna de contar con la presencia de Xabier Gutierrez. El director del laboratorio del restaurante Arzak de San Sebastian nos presento su obra El aroma del crimen. De primera mano hemos conocido los argumentos, las curiosidades y los secretos de esta novela negra, el primero de los libros y van 17, que Xabi ha publicado…

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