Por cuarto año consecutivo el Ayuntamiento de Santander en colaboración con la escuela de cocina Chefsworking, pone en marcha un nuevo programa de formación profesional en el área de cocina, con el fin de preparar jóvenes en competencias básicas que …
El próximo 29 de Octubre contaremos con la presencia de Salvador Brugues, especialista en cocina al vacío y coautor junto a Joan Roca de los libros La Cocina al vacío (2003), cocina con Joan Roca: Técnicas básicas de …