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OFERTA GASTRONOMICA VEGANA EN EL RESTAURANTE

OFERTA GASTRONOMICA VEGANA EN EL RESTAURANTE

OFERTA GASTRONOMICA VEGANA EN EL RESTAURANTE. Curso de cocina vegana dirigido a cocineros y restauradores profesionales que quieran profundizar y ampliar conocimientos en una oferta gastronómica que es tendencia  y filosofía  alimentaria. El curso será impartido por el chef Alex Pirla, especialista en cocina vegana creativa, autor del libro Vegan Gourmet ademas de liderar el proyecto legumechef. Formador de cocina…

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COCINA DE INICIACION

COCINA DE INICIACION

COCINA DE INICIACION Todos los jueves del año de 17:00 h.  a 20:00 h.  (excepto festivos, vísperas de festivo y los meses de junio a septiembre)  celebramos un curso de cocina de iniciación. Ideal para aficionados y entusiastas a la cocina. Elaboramos un menú de tres platos: entrante, plato principal y postre. Cocina para casa, funcional y de temporada, con…

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COCINA DE INICIACION

COCINA DE INICIACION

COCINA DE INICIACION Todos los jueves del año de 17:00 h.  a 20:00 h.  (excepto festivos, vísperas de festivo y los meses de junio a septiembre)  celebramos un curso de cocina de iniciación. Ideal para aficionados y entusiastas a la cocina. Elaboramos un menú de tres platos: entrante, plato principal y postre. Cocina para casa, funcional y de temporada, con…

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COCINA DE INICIACION

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COCINA DE INICIACION Todos los jueves del año de 17:00 h.  a 20:00 h.  (excepto festivos, vísperas de festivo y los meses de junio a septiembre)  celebramos un curso de cocina de iniciación. Ideal para aficionados y entusiastas a la cocina. Elaboramos un menú de tres platos: entrante, plato principal y postre. Cocina para casa, funcional y de temporada, con…

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COCINA MEXICANA

COCINA MEXICANA

COCINA MEXICANA Un curso de cocina mexicana popular y tradicional, repleta de autenticidad, tanto por los ingredientes que utilizaremos como por las recetas que vamos a elaborar. Contaremos con la presencia de Xaris Maria, cocinera mexicana, con una solida formación académica en cocina y gastronomía en diferentes colegiaturas y establecimientos de aquel país. Elaboraremos tres recetas mexicanas del recetario de…

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RAMEN

RAMEN

El plato originario de China que fusionaron en Japón y  que causa furor en Europa. Elaboraremos tres ramen con ingredientes nutritivos, caldos sabrosos, fáciles de preparar y con innumerables combinaciones y resultados para todos los gustos. Como en la película Ramen Dreams elaboraremos estos exquisitos y sorprendentes platos de “Cuchara” asiáticos. Fecha 06-02-2021 Plazas limitadas a 12 participantes. Horario: 1o:00…

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