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TRES ARROCES-TRES TECNICAS

TRES ARROCES-TRES TECNICAS

Tres arroces-Tres técnicas. Un curso en el que aprenderemos a elaborar en tiempo real caldos sencillos, optimizando ingredientes para conseguir un gran sabor para nuestros arroces. Distinguir entre los diferentes tipos de arroz para poder cocinarlos con éxito. Elaboraremos un arroz seco, un arroz cremoso y un arroz caldoso. Paella de labriego 1880, risotto fungi porcino y arroz caldoso de…

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COCINA THAI

COCINA THAI

COCINA THAI. Un curso para adentrarse en el conocimiento y la combinación de ingredientes típicos de la Cocina Tailandesa mas tradicional. Elaboramos la sopa Tom Yan goong, el clásico Pad-thai y un miang de gambas. El jengibre, la lima, la albahaca y los chiles rojos volverán a  ser protagonistas en nuestra escuela el sábado día 23 a partir de las…

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COCINA INDIA

COCINA INDIA

COCINA INDIA. Curso de cocina india a cargo del chef Imran Jamal. Un recorrido por la gastronomía de este enorme país con una cocina aromática y sorprendente. Horario de 10:00 a.m. a 13:00 p.m. Precio: 45 € El curso esta reservado a un máximo de 12 participantes Producto 100% genuino y original  explicado de forma fácil y sencilla por Imran…

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VI EDICION 100% COCINA INTENSIVO PROFESIONAL

VI EDICION 100% COCINA INTENSIVO PROFESIONAL

100% Cocina Curso Intensivo profesional. Iniciamos la VI Edicion el 18 de Septiembre. Formación intensiva, especializada y especifica en cocina con el objetivo de formar profesionales cualificados. Plazas limitadas: 12 Alumnos por curso. Dirigido a alumnos con o sin experiencia profesional. Una formación rigurosa y pormenorizada para iniciarse en el mundo de la cocina y la restauración, perfeccionar conocimientos o…

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VI EDICION 100% COCINA INTENSIVO PROFESIONAL

VI EDICION 100% COCINA INTENSIVO PROFESIONAL

100% Cocina Curso Intensivo profesional. Iniciamos la VI Edicion el 18 de Septiembre. Formación intensiva, especializada y especifica en cocina con el objetivo de formar profesionales cualificados. Plazas limitadas: 12 Alumnos por curso. Dirigido a alumnos con o sin experiencia profesional. Una formación rigurosa y pormenorizada para iniciarse en el mundo de la cocina y la restauración, perfeccionar conocimientos o…

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PASTA FRESCA Y SALSAS ITALIANAS

PASTA FRESCA Y SALSAS ITALIANAS

Pasta fresca y salsas italianas. Uno de nuestros cursos mas exitosos en el que aprenderemos a elaborar la pasta con la mejor harina italiana “00¨. Elaboramos la  pasta  mas sencilla y la mas compleja con su relleno. Ademas tres salsa clásicas italianas para acompañar cada receta. El horario como de costumbre será de 10:00 a.m. a 13:00 p.m. Precio: 45…

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COCINA DE INICIACION

COCINA DE INICIACION

Todos los jueves del año de 17:00 a 20:00 h.(excepto festivos y vísperas de festivo)  celebramos un curso de cocina de iniciación. Ideal para aficionados y entusiastas a la cocina. Elaboramos un menú de tres platos: entrante, plato principal y postre. Cocina para casa, funcional y de temporada, con productos frescos del mercado diario. Como todos nuestros cursos es participativo.…

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VI EDICION 100% COCINA INTENSIVO PROFESIONAL

VI EDICION 100% COCINA INTENSIVO PROFESIONAL

100% Cocina Curso Intensivo profesional. Iniciamos la VI Edicion el 18 de Septiembre. Formación intensiva, especializada y especifica en cocina con el objetivo de formar profesionales cualificados. Plazas limitadas: 12 Alumnos por curso. Dirigido a alumnos con o sin experiencia profesional. Una formación rigurosa y pormenorizada para iniciarse en el mundo de la cocina y la restauración, perfeccionar conocimientos o…

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COCINA DE INICIACION

COCINA DE INICIACION

Todos los jueves del año de 17:00 a 20:00 h.(excepto festivos y vísperas de festivo)  celebramos un curso de cocina de iniciación. Ideal para aficionados y entusiastas a la cocina. Elaboramos un menú de tres platos: entrante, plato principal y postre. Cocina para casa, funcional y de temporada, con productos frescos del mercado diario. Como todos nuestros cursos es participativo.…

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