100% Cocina Curso Intensivo profesional. Iniciamos la VII Edicion el 26 de Febrero 2019 a 12 Junio 2019. Formación intensiva, especializada y especifica en cocina con el objetivo de formar profesionales cualificados. Plazas limitadas: 12 Alumnos por curso. Dirigido a alumnos con o sin experiencia profesional. Una formación rigurosa y pormenorizada para iniciarse en el mundo de la cocina y…
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Dentro de las numerosas actividades gastronómicas que venimos desarrollando en Chefsworking, las dedicadas a los niñ@s ocupan un lugar destacado. Es incuestionable que las actividades ludicas y el ocio han cambiado en los últimos diez años. Los niñ@s de hoy para bien o para mal, poseen una facilidad innata para el aprendizaje de cualquier disciplina o actividad y el cocinar…
Uno de los pilares para la formación de nuestros cocineros y futuros empresarios es el apartado de la gestión de un negocio de restauración. No solo formamos a nuestros alumnos en el conocimiento culinario de técnicas de cocina, conocimiento de productos e ingredientes o elaboración de recetas, sino que hacemos un esfuerzo importante en la gestión a todos los niveles…
Muchos de vosotros nos preguntáis cuales son las correspondencias de los cortes de la carne en Argentina para la preparación de asados, guisos, parrillas y barbacoas y ahora que llega la primavera desde chefsworking, creemos que es un buen momento para mostraros este video tan interesante realizado por El Laucha, en el que se muestra el despiece completo de media…
Llegamos al ecuador de la programación de nuestros cursos de cocina PREMIUM, exclusivos para profesionales. Esta modalidad de CURSOS PREMIUM bonificados cuentan con plazas reducidas y restringidas para un pequeño grupo de profesionales de cocina y restauración, que demanden formación rigurosa de alto nivel. En este curso 2018-2019 ya hemos tenido oportunidad de disfrutar y compartir conocimientos con cocineros…
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